Интернет переполнен отзывами о спортивном питании самого разного характера. Одни из них откровенно восторженные, а другие крайне негативные.
Почему в отношении одних спортсменов протеины работают отлично, а другие вообще не видят никакого эффекта, тратя немалые деньги впустую? Дело не в качестве продукта. А в том, как принимать протеин. Существуют вполне определенные схемы и дозировки. Они зависят от вида протеина, режима тренировок, ожидаемого эффекта.
Как правильно принимать протеин: дозы
Существуют общие дозировки для приема протеиновых коктейлей, которые можно скорректировать в соответствии с отдельными факторами.
В медицине существует такое понятие, как азотистый баланс. Он характеризует соотношение количества поступающих в организм аминокислот и выводящихся из него. Если азотистый баланс положительный, значит, протеины поступают в органы и ткани в достаточном количестве. Но этот показатель имеет определенный предел, выше которого не способен подниматься.
Исследования показывают, что оптимальный азотистый баланс достигается при приеме протеинов в дозировке 1,7 - 2 г на килограмм массы тела. При превышении этих цифр не происходит значительного увеличения интенсивности роста мышечной ткани, зато увеличивается нагрузка на пищеварительную систему.
Разовая доза обычно составляет 30 г (20 - 40 г, в зависимости от времени приема).
О том, сколько принимать протеин при разных целях и режимах тренировок, расскажет представленная ниже таблица:
Цели Суточная дозировка
Мужчины Женщины
Увеличение мышечной массы
Если подкожный жировой слой выражен слабо - 300-350 г
Если имеется склонность к избыточной массе тела - 250-300 г
Если подкожный жировой слой выражен слабо - 250-300 г
Если имеется склонность к избыточной массе тела - 180-250 г
Сушка, похудение
130-160г
100-140г
Работа на рельеф
Если подкожный жировой слой выражен слабо - 200-250 г
Если имеется склонность к избыточной массе тела - 180-220 г.
Если подкожный жировой слой выражен слабо - 150-200 г
Если имеется склонность к избыточной массе тела - 140-180 г.
Прием протеина в зависимости от разновидности
Существует три разновидности спортивных протеинов, в зависимости от усвояемости и скорости действия. Правильно ответить на вопрос о том, как правильно применять протеин, можно только с учетом его типа.
- «Быстрые» протеины, как следует из их названия, усваиваются в течение короткого времени, предоставляют организму в экстренном порядке большое количество строительного материала. К этой категории относятся яичный и сывороточный протеин. Оптимальное время для их приема - утром и после каждой тренировки. Можно принимать коктейли и между тренировками, примерно за полтора часа до очередной. Количество приемов - в среднем 5-6 раз в сутки. При этом 50% протеинов все же должно поступать в организм из натуральных продуктов.
- «Медленные» протеины, основным представителем которых является казеин, получаемый из коровьего молока. Его принимают на ночь, а также во время длительного перерыва между приемами пищи. Кроме того, он может заменять людям, сбрасывающим вес, обед или ужин.
- Комплексные протеины представляют собой комбинацию из «быстрых» и «медленных». Они могут использоваться перед ночным сном, во время длительных перерывов между приемами пищи, заменять 1-2 приемов еды. Наличие в составе «быстрых» компонентов позволяет принимать комплексные протеины за 2 часа до тренировки. Сразу после занятий спортом лучше принять чисто «быстрые» протеины.
Источник: fabrikasily.ru